Os preços do arroz em casca registraram recuperação nas últimas semanas no Rio Grande do Sul, reduzindo a diferença entre as cotações recebidas pelos produtores e os custos de produção. Apesar da melhora, os valores ainda não garantem equilíbrio econômico de longo prazo nas regiões analisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo o Cepea, em agosto, a receita obtida com a produtividade considerada típica já superava o custo operacional de produção em Camaquã e Uruguaiana. No entanto, os valores continuavam abaixo do custo total.
No mercado spot, as indústrias apresentaram comportamentos diferentes na compra do produto. A menor demanda externa também contribuiu para reduzir parte da pressão de compra sobre o arroz.
Preços sobem no varejo
No varejo, os preços do arroz também voltaram a subir em setembro, segundo pesquisadores do Cepea.
A recuperação das cotações ocorre enquanto produtores gaúchos enfrentam o desafio de equilibrar a remuneração obtida com a venda do produto e os custos envolvidos na produção.
